Dica LHW: 9 drinks com vinho para fazer neste inverno
Nesta época do ano, não tem nada melhor do que saborear um bom vinho, não é? A bebida é ótima para esquentar até os dias mais frios e se adapta a todos os gostos, com opções mais secas ou mais suaves e adocicadas. E para quem quer aproveitar novas experiências, separamos 9 receitas de drinks com vinho para você fazer e se deliciar. Dá uma olhada:
#1 Clericot
Suave e com frutas, o Clericot é a melhor pedida para quem gosta de bebidas doces.
Ingredientes:
1 garrafa de vinho branco (ou verde) gelado;
500 ml de água tônica ou club soda gelada;
2 maçãs-verdes cortadas em cubos;
1 xícara (chá) de uva verde sem caroço cortada em metades;
1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos;
1/3 de xícara (chá) de licor de laranja ou rum;
Caldo de 1 laranja;
2 colheres (sopa) de açúcar;
Cubos de gelo.
Modo de preparo:
Em uma jarra grande coloque os cubos de maçã-verde, as uvas e os cubos de abacaxi. Complemente com o licor de laranja ou rum, junte o caldo de laranja e polvilhe o açúcar. Misture delicadamente, puxando as frutas de baixo para cima. Leve para gelar por pelo menos 20 minutos. Acrescente o vinho e a água tônica. Complete com cubos de gelo.
#2 Espanhola
Uma delícia para beber com os amigos, nem que seja por vídeo chamada.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 litro de vinho suave
1 abacaxi médio sem o miolo
Gelo
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e colocar para gelar antes de servir.
#3 Limonada com vinho
Essa receita é para quem gosta de sabores mais fortes.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de limão
3/4 do copo com refrigerante de limão
25 ml de vinho tinto seco
Modo de preparo:
Misture o açúcar com o limão até ficar homogêneo. Complete 3/4 do copo com refrigerante de limão e adicione o vinho. Gelo a gosto.
#4 Caipirinha de vinho
Nem todo mundo conhece a bebida brasileira na versão com vinho. É uma delícia!
Ingredientes:
½ dose de cachaça
150ml de vinho (branco ou tinto)
1 colher (sopa) de açúcar
Suco de 1 limão
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Sirva bem gelado.
#5 Sangria
Mais uma receita espanhola deliciosa na lista.
Ingredientes:
2 fatias de abacaxi (sem casca)
1 laranja (sem casca e sementes)
Açúcar a gosto
Suco de 1 limão
1 cálice de Brandy (conhaque destilado de uvas)
½ garrafa de vinho (branco ou tinto)
200ml de club soda ou refrigerante de limão
Modo de preparo:
Pique as fatias de abacaxi e a laranja. Coloque-as em uma jarra grande e adicione o açúcar, o suco de 1 limão e o cálice de brandy. Aguarde uns 5 minutos e adicione ½ garrafa do vinho de sua preferência e a club soda ou refrigerante de limão. Mexa bem, adicione gelo e coloque na geladeira para gelar. Sirva com uma colher na jarra, para que possa sempre ser mexido antes de servir.
#6 Kir Royal
Uma versão mais simples e suave de uma clássico francês.
Ingredientes:
Vinho branco gelado (Chardonay ou Sauvignon Blanc)
Creme de cassis
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Coloque três quartos de vinho branco gelado e um quarto de creme de cassis. Finalize com gelo.
#7 Arise My Love
A união de espumante com refrescância. Irresistível!
Ingredientes:
25 ml de licor de menta
125 ml de espumante/prosecco resfriado.
Modo de preparo:
Misture ambos em uma taça. Gelo a gosto.
#8 Aperol Spritz
Este drink europeu está cada vez mais popular no Brasil.
Ingredientes:
3 partes de prosecco
2 partes de Aperol
1 parte de água com gás
Gelo
Decore com uma fatia de laranja
Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma taça e decore com a laranja.
#9 Mimosa
A Mimosa é ideal para quem curte sabores mais cítricos.
Ingredientes:
Espumante brut
Suco de laranja
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Primeiro coloque o 1 dose de espumante em uma taça. Depois 2 doses do suco de laranja. Finalize com gelo. Para deixar a bebida mais forte, inclua uma pitada de vodka.
E aí, gostou das receitas? Aproveite o final de semana e experimente!
